漁師と百姓への道

漁師と百姓への道のりを記録します

▼ ジャガイモ

2007/01/14(日)

今日、種苗屋に行ったら、すでにジャガイモの種芋が売られていた。
早いな～　と思いながら買う人は居ないか見てたが、誰もいない。

いくら、暖冬とは言え、早すぎでは？
冬はすることが無くて暇です。

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▼ 日本は大荒れです

2007/01/08(月)

今日も天気は非常に悪いです。
畑にも行けず、暇な状態だ。

本当に風が強い

その割には雪は積もっていない

と思って外に出たら、ちょっと積もっていた。

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▼ エシャレット掘ってみた

2007/01/06(土)

今年初めて作ってみたエシャレットなるものを掘ってみた。
ラッキョウは我が家の分程度は作っていたが、
早掘りして食べようとは全く思っていなかった。
みのもんたが体に良いとラッキョウを勧めていたので、いつもラッキョウ漬けにして食べていたが
ちょっとエシャレットで食べてみようと挑戦した。

これが、きれいに枯葉を除いたエシャレットである。

直売所で購入すると、100ｇが300円ぐらいするようである。

今日の晩御飯に食べてみよう。

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▼ ネギの収穫

2007/01/03(水)

今日の晩御飯は鍋にしようと思い、白ネギを畑から収穫
葉っぱに、何やら白い斑点が多数付いていた。
まあ、無農薬で栽培したので、小さいことは気にしない。

今年は、いつばでもぶくぶく太るので食べ応えがあります。

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▼ ネギ

2007/01/02(火)

今年は、暖冬で畑の作物もいつまでも大きくなっています。
ダイコンなどはいつまでも太るものだからすぐにスが入ってしまいます。
まあ、そもそも秋野菜が二束三文なのであまり作る必要も無いような気がします。

これでは、いつまでたっても百姓になるのは難しいような気がします。

やはり、堅実な白ネギを作った方が良いかもしれない。

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