漁師と百姓への道

今日、種苗屋に行ったら、すでにジャガイモの種芋が売られていた。
早いな〜　と思いながら買う人は居ないか見てたが、誰もいない。

いくら、暖冬とは言え、早すぎでは？
冬はすることが無くて暇です。





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今日も天気は非常に悪いです。
畑にも行けず、暇な状態だ。


本当に風が強い





その割には雪は積もっていない



と思って外に出たら、ちょっと積もっていた。


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今年初めて作ってみたエシャレットなるものを掘ってみた。
ラッキョウは我が家の分程度は作っていたが、
早掘りして食べようとは全く思っていなかった。
みのもんたが体に良いとラッキョウを勧めていたので、いつもラッキョウ漬けにして食べていたが
ちょっとエシャレットで食べてみようと挑戦した。


これが、きれいに枯葉を除いたエシャレットである。

直売所で購入すると、100ｇが300円ぐらいするようである。

今日の晩御飯に食べてみよう。

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ど素人が農業で田舎暮らしを実現する唯一の方法とは！？

今日の晩御飯は鍋にしようと思い、白ネギを畑から収穫
葉っぱに、何やら白い斑点が多数付いていた。
まあ、無農薬で栽培したので、小さいことは気にしない。

今年は、いつばでもぶくぶく太るので食べ応えがあります。



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